ハッピーバレンタイン
こんばんは
まつの鍼灸院の院長の、松野嘉子です
昨日は、バレンタインデーでしたね
皆様は、チョコは買う派ですか? 作る派ですか?
私はお菓子作りが好きなので作る派で、毎年色々と作っています
今年は、くるみをたっぷり入れたブラウニーを作りました
奥がブランデーを少し入れた大人な味で、
手前がお子様でも食べられる、ブランデーなしにしましたよ
差し上げる前に少しだけ味見をして、なかなかいい感じに出来たなぁと自己満足しておりました
(笑)
手作りだと、お砂糖も普通の上白糖ではなくてキビ糖に変えたりして少しでも身体に優しいものにできるのでいいですよね
普段お世話になっている方達へ気持ちを込めて贈らせて頂いたので、喜んで頂けるといいなぁと思う私なのでした
そして午後は、お料理教室に行ってきましたよ
（↑ お料理教室の先生が、写真を撮って下さいました
）
昨日は牛乳にお酢を入れてカッテージチーズを手作りし、かわいいオードブルを作ったり、
牛乳を使ったお野菜とサーモンの洋風鍋、
バレンタインなのでフォンダンショコラも作りました
どれもとっても美味しくできましたよ
いつもたくさんの美味しいお料理を、楽しく教えて頂けて本当に感謝しています
これからも健康の為に、美味しくヘルシーなお料理をしっかり学んでいこうと思います
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まつの鍼灸院 まつのよしこでした
